6 Sopas Detox para você emagrecer

Sopa Detox de Abóbora

Ingredientes:

• 300 gramas de abóbora
• 10 folhas de manjericão fresco ou 1 colher de sopa de manjericão seco
• 1 dente de alho
• 500 ml de água
• Sal a gosto

Preparo:
1. Refogue o alho picado com 1 colher de sopa de azeite;
2. Adicione a abóbora picada em cubinhos e refogue por 5 minutos;
3. Adicione a água e cozinhe por 20 minutos;
4. Deixe a mistura esfriar;
5. Triture os alimentos no liquidificador até que a mistura fique bem líquida;
6. Coloque a mistura novamente na panela e adicione sal e manjericão.
7. Refogue por mais 5 minutos e pronto!

Sopa Detox de Batata Doce e Quinoa

Ingredientes:

• 1 batata doce tamanho médio
• 1 colher de sopa de azeite
• ½ cebola
• 500 ml de água
• Sal a gosto
• 3 colheres de sopa de quinoa

Preparo:
1. Cozinhe a quinoa em uma xícara de água por 15  minutos e reserve;
2. Corte a batata doce em cubos;
3. Refogue a cebola no azeite;
4. Adicione a batata doce e deixe a mistura no fogo por 5 minutos;
5. Coloque a água e deixe cozinhar por mais 20 minutos;
6. Espere a mistura esfriar;
7. Triture a mistura no liquidificador até virar um caldo;
8. Espere esfriar e leve ao fogo;
9. Adicione sal a gosto e quinoa cozida;
10. Cozinhe por mais 5 minutos e pronto!

Sopa Detox de Abobrinha

Ingredientes:

• 1 abobrinha média
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 dente de alho
• ½ cebola
• 8 folhas de manjericão fresco
• 500 ml de água
• Sal a gosto

Preparo:
1. Doure a cebola e o alho no azeite;
2. Adicione a água e deixe a mistura ferver por 20 minutos;
3. Acrescente a abobrinha cortada em cubinhos;
4. Cozinhe a mistura por mais 10 minutos;
5. Espere a mistura esfriar;
6. Bata a mistura no liquidificador;
7. Leve a mistura ao forno novamente e adicione sal e manjericão;
8. Cozinhe por mais 5 minutos e pronto!

Sopa de Alho-Poró

Ingredientes:

• 1 e ½ talos de alho-poró
• ½ abobrinha
• ½ cebola
• 1 colher de chá de chia
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo:
1. Doure a cebola no azeite e adicione o alho-poró cortado em rodelas;
2. Refogue a mistura por 10 minutos;
3. Adicione 500 ml de água e deixe ferver;
4. Ao levantar fervura, adicione a abobrinha cortada em cubinhos;
5. Deixe a mistura ferver por mais 20 minutos;
6. Deixe a mistura esfriar;
7. Bata a mistura no liquidificador até virar um caldo;
8. Leve ao fogo novamente e adicione pimenta-do-reino, sal e chia.
9. Cozinhe por mais 5 minutos e pronto!

Sopa Detox de Palmito

Ingredientes:

• 300 gramas de palmito
• 500 ml de água
• 1 colher de sopa de azeite
• ½ cebola
• 1 dente de alho
• Cheiro0verde a gosto
• Sal a gosto

Preparo:
1. Refogue a cebola e o alho no azeite;
2. Coloque a água na mistura e deixe ferver por 10 minutos;
3. Acrescente os palmitos cortados em rodelas;
4. Deixe a mistura esfriar;
5. Bata a mistura no liquidificador até virar um caldo;
6. Leve a mistura ao fogo novamente e adicione o cheiro-verde picado e sal a gosto;
7. Deixe no fogo por mais 5 minutos e pronto!

Sopa Detox de Mandioca

Ingredientes:

• 300 gramas de mandioca
• 500 ml de água
• Sal a gosto

Preparo:
1. Ferva a água e adicione a mandioca;
2. Deixe a mistura ferver durante 20 minutos;
4. Triture a mistura no liquidificador;
5. Leve a mistura ao fogo novamente e adicione sal a gosto.